ETNAMARE SPIRIT
Etnamare Spirit nasce con l’idea di realizzare un distilalto con infuso di abalone, anche con l’intento di diffondere i sapori genuini della Sicilia all’estero. I valori sono infatti il forte legame con il territorio e la tradizione; l’innovazione, data dalla continua ricerca di un nuovo abbinamento di sapori e del miglior metodo di produzione, per preservare la qualità delle materie prime; l’esclusività, trasferita nell’identità di un prodotto elegante e raffinato, unico nel suo genere. Nel 2020 nasce così il progetto “Spirit of Abalone” e nel 2021 comincia la produzione con la collaborazione con l’antica Distilleria Giovi, fondata nel 1987 nel Messinese. Quest’azienda si distingue per la filosofia produttiva, orientata alla qualità e autenticità: le materie prime selezionate provengono solo dal panorama vitivinicolo siciliano e la frutta viene coltivata sulle pendici dell’Etna, con metodi naturali.